RICETTE
GEMELLI CON CARCIOFI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Gemelli
1 Confezione .... Cuori Di Carciofo Findus
100 G .... Pancetta Affumicata
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 G .... Burro
.... Prezzemolo Tritato
.... Olio D'oliva
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Scongelare i carciofi, cuocerli a fuoco basso con una cucchiaiata di burro e quattro di acqua; salarli e peparli. Far rosolare la pancetta. Lessare la pasta, condirla con i carciofi, il resto del burro, la pancetta rosolata, il parmigiano e spolverizzarla con abbondante prezzemolo.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE