RICETTE
INSALATA TIEPIDA CON POLLO, ANANAS E POMODORINI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pollo
1 .... Ananas
1 .... Limone
4 .... Pomodorini
5 .... Asparagi
.... Olio D'oliva
.... Salsa Di Soia
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliare a tagliatelle il pollo e scottarlo in padella con olio e salsa di soia. Tagliare l'ananas a millepunti, i pomodori a cubetti; tagliare gli asparagi pelati a becco di flauto e rosolarli velocemente in padella con olio e sale. Unire il tutto in modo armonico e servire con un'emulsione di olio, succo di limone ed ananas, sale e pepe.
Note:
-
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