RICETTE
POLLO MARINATO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pollo Tagliato A Pezzi
1/2 Bicchiere .... Aceto Di Vino
3 .... Peperoni Verdi Spellati E Tritati
4 .... Pomodori Pelati
3 .... Cipolle
1 Spicchio .... Aglio Affettato
.... Origano
2 Cucchiai .... Salsa Di Pomodoro
100 G .... Olive Snocciolate
1/4 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora.
Note:
-
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