RICETTE
POLLO FRITTO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pollo Da 1500 G A Pezzetti
150 G .... Farina
3 .... Uova
.... Latte
.... Paprica Dolce
.... Aglio
.... Olio D'oliva
.... Maggiorana
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio. Servite ben caldo.
Note:
-
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