RICETTE
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POLLO DI NONNA ADELE
per la categoria: POLLAME ingr. principale: POLLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Di 1000 G 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Dietetico 100 G .... Prosciutto Crudo Magro 200 G .... Cipolline .... Sale |
Preparazione: |
Sbollentare le cipolline in acqua salata. Pulire e salare il pollo internamente ed esternamente; nel frattempo tritare il prosciutto crudo e mescolano con le cipolle. Porre sul fuoco una casseruola di cui il pollo non occupi più di 2/3 della sua capacità, farlo rosolare bene da ambo le parti, aggiungere un mestolo di acqua e le cipolline con il prosciutto crudo; chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
