RICETTE
POLLO CON PROSCIUTTO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Pollo Disossato
100 G .... Prosciutto Crudo Dolce
1 Noce .... Burro
1 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Olio D'oliva
1/2 .... Cipolla
.... Aglio
.... Carote
Preparazione:
Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.
Note:
-
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