RICETTE
POLLO ALLA CREMA - VARIAZIONE 3
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Fusi Di Pollo
2 .... Cipollotti
1 .... Limone
125 G .... Yogurth Bianco
300 G .... Patatine Novelle
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
Abbondante .... Prezzemolo Tritato
.... Sale
Preparazione:
Tritare finemente i cipollotti e porli in una padella antiaderente assieme ai fusi di pollo e 2 cucchiai di olio. Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto. Lessare le patatine in acqua salata e scolarle. Quando il pollo è quasi cotto unire il succo di limone, salare e cuocere altri 10 minuti. Aggiungere le patatine e abbondante prezzemolo tritato, abbassare la fiamma, unire lo yogurth e lasciar amalgamare gli ingredienti.
Note:
-
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