RICETTE
INSALATINA DI POLLO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Petto Di Pollo
3 Coste .... Sedano
4 .... Cetriolini Sott'aceto
1 Cuore .... Insalata Lattuga
1 Tazza .... Maionese
1/2 Bicchiere .... Panna
1 Cucchiaio .... Ketchup
1 Cucchiaio .... Brandy
.... Sale
Preparazione:
Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle. Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull'insalatina, mescolare e servire.
Note:
-
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