RICETTE
INSALATA DI POLLO - VARIAZIONE 5
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Pollo Lessato Disossato
1 .... Peperone Rosso Arrostito (o 1 Peperone Giallo Arrostito)
120 G .... Formaggio Parmigiano
3 .... Cetrioli Sott'aceto
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
1/2 .... Limone (succo)
Preparazione:
Tagliare a listarelle la carne di pollo, unitevi il peperone e i cetriolini, unire questi ingredienti e condirli con olio, limone, sale e pepe. prima di servire l'insalata cospargere con parmigiano tagliato a lamelle.
Note:
Luogo: Toscana.
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