RICETTE
COSCETTE DI POLLO CON PURÈ RICCO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
3
Ingredienti:
1 Confezione .... Purè Ricco Findus
6 .... Coscette Di Pollo
6 Fettine .... Speck
20 G .... Burro
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Rosmarino
.... Aglio
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck. Terminate la cottura in forno. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.
Note:
-
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