RICETTE

SPEZZATINO DI PALOMBO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PALOMBO
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
160 G .... Palombo
80 G .... Peperoni
320 G .... Brodo Vegetale
15 G .... Cipolle
1 Spicchio .... Aglio
Preparazione:
Mettere in un tegame il palombo e il peperone, dopo averli tagliati a pezzi. Unire al tutto un po' di brodo vegetale. Aggiungere al composto anche la cipolla e l'aglio tritati finemente. Lasciare cuocere per circa 10 minuti. Questo tempo è sufficiente perché lo spezzatino sia cotto. Servire ben caldo.
Note:
-
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