RICETTE
PESCATRICE AGLI AROMI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CODA DI ROSPO (RANA PESCATRICE)
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Trance .... Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
.... Olio D'oliva
1 .... Trito Di Salvia, Rosmarino, Alloro E Aglio
.... Sale
.... Pepe
.... Vino Bianco
.... Salsa Worcester
Preparazione:
Mettere le trance di pescatrice in 1 teglia unta d'olio; cospargerle con il trito aromatico, salarle, peparle e metterle in forno caldo a 200 gradi, per circa 20 minuti, spruzzandole di tanto in tanto con il vino bianco e alla fine con il worcester.
Note:
-
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