RICETTE
OPERAKALLARENS STROMMING
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ARINGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Aringhe Pulite
1 Cucchiaino .... Sale
25 Cl .... Panna Da Cucina
1 .... Uovo
.... Farina Di Segale
2 Cucchiai .... Margarina Fusa
Preparazione:
Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua. Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate. Servitele calde.
Note:
Luogo: Svezia.
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