RICETTE
GAMBERONI CON VINAIGRETTE D'ARANCIA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Gamberoni
1 .... Arancia
1 Cespo .... Insalata Canasta
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pelare l'arancia e tagliarne una parte a filetti. Preparare una vinaigrette con il succo d'arancia, olio, sale e pepe. Lavare e spezzettare l'insalata, condirla con la vinaigrette. Cuocere a vapore i gamberoni puliti, salarli e adagiarli sull'insalata. Guarnire con i filetti d'arancia e marinare con la vinaigrette.
Note:
-
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