RICETTE
COZZE AL VAPORE CON SALSA DI POMODORO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: COZZE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Cozze
1000 G .... Pomodori Freschi
.... Olive Nere
1 .... Limone
2 Spicchi .... Aglio
.... Prezzemolo
.... Pepe
Preparazione:
Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo. Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell'olio d'oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.
Note:
-
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