RICETTE
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CEFALO AL FINOCCHIO
per la categoria: PESCE ingr. principale: CEFALI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Cefali Da 500 G .... Finocchio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Pulite i pesci, lavateli, praticate qualche incisione laterale, ungeteli d'olio, salateli, mettete all'interno di ognuno un po' di finocchio fresco o secco. Sistemate i cefali sulla doppia griglia, cuoceteli a brace non troppo ardente per 20 minuti. Voltateli un paio di volte ungendoli con un po' d'olio e serviteli su piatti di carta. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
