RICETTE
BRIOCHES AI GAMBERETTI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Panini Al Latte Rotondi
4 Confezioni .... Gamberetti Sgusciati
20 Cl .... Panna
1 Bicchiere .... Cognac
1 Cucchiaio .... Farina
1 Cucchiaino .... Curry
1/2 .... Cipolla
50 G .... Burro
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti. Tagliare i panini a metà, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.
Note:
-
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