RICETTE
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UVA SOTTO ALCOOL
per la categoria: DESSERT ingr. principale: UVA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 Cl .... Alcool A 90 Gradi 1000 G .... Uva 200 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Prendete una parte dell'uva, staccatene gli acini e spremeteli; al succo ricavato aggiungete l'alcool. Lavate gli acini della rimanente uva lasciando un po' del picciuolo attaccato al frutto; asciugatela bene in un panno e mettetela in un vaso a chiusura ermetica col succo di uva, l'alcool e lo zucchero. L'uva e il suo liquore saranno pronti dopo due mesi di stagionatura. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
