RICETTE
TORTA DI RICOTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Zucchero
300 G .... Ricotta Freschissima
3 .... Uova
100 G .... Burro
300 G .... Farina
1/2 Bustina .... Lievito Per Dolci
1 Bicchierino .... Liquore
Preparazione:
Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore. Unire poco per volta la farina e il burro fuso. Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile. Cuocere in forno molto caldo per 30 minuti.
Note:
-
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