RICETTE
SGONFIOTTI AL MIELE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MIELE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Farina
15 G .... Lievito Di Birra
1 Vasetto .... Miele
.... Olio D'oliva
1/2 Bicchiere .... Latte
.... Sale
Preparazione:
Sciogliere il lievito in 1/2 bicchiere di latte tiepido. Disporre la farina a fontana e versare al centro il lievito sciolto. Incorporare quest'ultimo alla farina, salare e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare un panetto, coprirlo con un panno e lasciarlo lievitare per 3 ore. Poi formare con le mani delle palline di pasta; appiattirle e schiacciarle al centro, immergerle poche per volta, in olio caldo e farle dorare. Poi metterle su un piatto da portata e ricoprirle con abbondante miele.
Note:
-
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