RICETTE
RAVIOLI REGGIANI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Farina
150 G .... Burro
100 G .... Zucchero
150 G .... Latte
2 .... Uova
.... Marmellata Di Mele Cotogne
Preparazione:
Impastate la farina, il burro, lo zucchero, il latte e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo che spianerete all'altezza di 1-2 millimetri. Ricavatene dei cerchi di 10 centimetri. Preparate un composto di marmellata, zucchero e cannella, mettetene un cucchiaio su ogni cerchio e chiudete bene i lembi. Disponete i ravioli sulla piastra del forno, spennellateli con l'uovo sbattuto e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti.
Note:
Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Reggio Emilia.
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