RICETTE
PESCHE SCIROPPATE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pesche
4 Cucchiai .... Zucchero
1/2 Bicchiere .... Acqua
Preparazione:
Tagliare le pesche in due parti, seguendo il solco che parte dal picciolo; reggendo con una mano una metà, ruotare con forza l'altra metà in modo da staccarla dal nocciolo; liberare anche l'altra metà dal nocciolo aiutandosi con un cucchiaio. Sbucciare le mezze pesche e disporle nei barattoli; aggiungere, per ogni barattolo da 1/2 litro, 4 cucchiai di zucchero e 1/2 bicchiere d'acqua. Far bollire per 1/4 d'ora, togliere poi con un tubo l'acqua e far raffreddare i barattoli coperti.
Note:
-
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