RICETTE
MOUSSE DI MASCARPONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Mascarpone
200 G .... Zucchero
2 .... Uova
1 Bicchierino .... Rum
.... Meringhette Rosa
Preparazione:
Frullate lo zucchero con i tuorli, unite il mascarpone e il rum e frullate ancora. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente alla crema. Suddividetela in coppette e mettete in frigo per almeno un'ora. Prima di servire decorate con le meringhette.
Note:
-
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