RICETTE
 |
|
|
MOUSSE AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT ingr. principale: CIOCCOLATO |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Cioccolato Fondente 80 G .... Burro 3 .... Uova 30 G .... Zucchero Semolato 1 Bustina .... Zucchero Vanigliato |
Preparazione: |
Grattugiate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria; togliete dal fuoco e aggiungete il burro. Quando la crema è lucida, amalgamate i due rossi d'uovo. Montate a neve gli albumi con lo zucchero vanigliato e quello semolato. Incorporateli alla crema di cioccolato. Versate in coppette e tenete in frigo per 12 ore. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
