RICETTE
MERINGHE ALLE FRAGOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Fragole
100 G .... Zucchero
3 Cl .... Succo Di Limone
2 Cucchiai .... Miele
3 Cl .... Grand Marnier
5 Palline .... Gelato Alla Vaniglia Già Confezionato
10 .... Meringhe Già Confezionate
20 Cl .... Panna Montata
Alcune Foglie .... Menta
Preparazione:
Lavate le fragole, fatele scolare per bene, marinatele con lo zucchero, il succo di limone, il miele e il Grand Marnier. Mettete una pallina di gelato o parfait di vaniglia al centro del piatto, disponete in alto le fragole marinate, guarnite a destra e sinistra con un po' di panna montata e appoggiatevi sopra una meringa. Completate il tutto con delle foglioline di menta.
Note:
-
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