RICETTE
MELONE ALLE ROSE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Melone
2 Cestini .... More Grandi
.... Zucchero A Velo
3/4 Cucchiaio .... Vino Porto
Preparazione:
Tagliate la calotta al melone in modo da avere una base con l'apertura piuttosto larga; con un cucchiaio togliete i semi e poi eliminate i filamenti. Svuotatelo con lo scavino ricavando dalla polpa delle palline grandi come una biglia. Mettetele in una ciotola, aggiungete le more ben pulite, il Porto, cospargete con lo zucchero e mescolate accuratamente. Ponete in frigorifero coperto fino al momento di servire. prima di portare a tavola cospargete di zucchero a velo quattro coppette di cristallo e suddividetevi la macedonia di melone e more.
Note:
-
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