RICETTE
MELONCINI AL PORTO - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONCINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Meloncini Piccoli
1 Bicchiere .... Vino Porto
6 Cucchiai .... Zucchero A Velo
Preparazione:
Tagliare la calotta di ciascun meloncino e tenerla da parte.Eliminare i semi e i filamenti interni dei frutti, poi con la punta di 1 cucchiaio, estrarre, di volta in volta, tante lamelle arrotondate di polpa di melone. Riporre quindi all'interno di ciascun meloncino le lamelle di polpa, sistemarle a corona, spolverizzare di zucchero a velo e bagnarle con il Porto. Richiudere l'apertura di ogni meloncino con la calotta corrispondente e metterli in frigo per 3 ore circa.
Note:
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Immagine:
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