RICETTE
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MELE SPEZIATE CON UVETTA
per la categoria: DESSERT ingr. principale: MELE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Mele 80 G .... Uvetta Sultanina 30 G .... Burro 1 Cucchiaino .... Cannella 1/2 Cucchiaino .... Zenzero 1 Pizzico .... Cumino 1/2 Bicchiere .... Vino Moscato Bianco .... Burro |
Preparazione: |
Mettete l'uvetta sultanina a bagno in acqua calda. Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo. Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino. Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata. Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
