RICETTE
MELE AL RUM
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Mele Delizia Grandi
50 G .... Burro
50 G .... Zucchero
.... Crema Inglese O Zabaglione
1 Bicchierino .... Rum
Preparazione:
Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele. Cuocerle pianissimo nel burro per 20 minuti, girandole spesso. Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum. Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare. Accompagnare con crema inglese o zabaglione.
Note:
-
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