RICETTE
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GRANITA ALL'ARANCIA
per la categoria: DESSERT ingr. principale: ARANCE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Zucchero 1 Bicchiere .... Acqua 400 G .... Arance 1 .... Limone (succo) |
Preparazione: |
Mettete lo zucchero in una casseruola di smalto con l'acqua. Sbucciate le arance, asportando soltanto la parte gialla della buccia. Tagliate le bucce a listarelle e aggiungetele allo zucchero. Mettete la casseruola sul fuoco e lasciate bollire lentamente per 30 minuti, a fuoco lentissimo e a recipiente scoperto. Fate raffreddare completamente lo sciroppo, poi passatelo in un colino, per togliere le bucce, e versatelo in una terrina. Unite il succo delle arance e il succo del limone. Passate il tutto al colino e aggiungetevi un bicchiere di acqua fredda. Travasate nelle vaschette del ghiaccio e mettete in freezer per 2-3 ore, rimestando ogni 30 minuti. Trascorso il tempo stabilito, distribuite le granite in bicchieri individuali e servite subito. |
Note: |
Preparazione: 60 minuti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
