RICETTE
TORTA GIALLA PADANA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Farina Gialla Finissima
300 G .... Burro
300 G .... Zucchero
300 G .... Mandorle Tritate
1 Noce .... Burro
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto. Impastate e lavorate per alcuni minuti. Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti. Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire.
Note:
-
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