RICETTE
FRITTELLE DOLCI - VARIAZIONE 4
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RISO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Latte
100 G .... Zucchero
1 Pizzico .... Sale
300 G .... Riso
100 G .... Uvetta Sultanina
100 G .... Cocco Grattugiato
2 .... Uova
.... Olio D'oliva
.... Farina
Preparazione:
Portare ad ebollizione il latte con lo zucchero e il sale, unire il riso, l'uvetta, il cocco e cuocere, su fuoco basso e mescolando spesso, finché il latte sarà stato assorbito completamente. Far intiepidire, unire le uova e versare il composto su un piano unto di olio, livellarlo, farlo raffreddare, tagliarlo a losanghe, infarinarle e friggerle in olio bollente. Cospargerle di cocco.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE