RICETTE
FRAGOLE AL VINO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1000 G .... Fragole
50 Cl .... Vino Rosso
2 Cucchiai .... Cognac
100 G .... Zucchero
1 .... Arancia
Preparazione:
Un'ora prima di servire le fragole mettete in una larga coppa il vino, il Cognac, lo zucchero l'arancia sbucciata e tagliata fettine, dieci fragole tagliate a pezzettini. Intanto preparate le altre fragole lavandole velocemente e più volte in acqua e aceto. Sgocciolatele, eliminate il picciolo. Togliete dalla coppa la fette di arancia e mettetevi le fragole. Mescolate, lasciate riposare dieci minuti e servite.
Note:
-
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