RICETTE
FONDUTA DOLCE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO FONDENTE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
250 G .... Cioccolato Fondente
100 G .... Panna Liquida
.... Rum
1/2 Stecca .... Vaniglia
20 G .... Burro
Poco .... Latte
1 Pizzico .... Sale
.... Frutta Secca Mista (albicocche, Prugne, Datteri, Noci)
.... Mele
.... Banane
Preparazione:
Nel tipico tegamino per la fonduta porre il cioccolato a pezzetti con la panna e fonderlo a bagnomaria. Unire il burro, la vaniglia aperta e 1 pizzico di sale. Diluire con poco latte e rum e mettere il tegamino sul suo fornello al centro della tavola. Utilizzare una ciotola diversa per ogni tipo di frutta e tagliare a pezzetti quella fresca. Servire la fonduta con gli spiedini, immergendo la frutta nel cioccolato caldo.
Note:
-
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