RICETTE
FONDUTA ALLA VANIGLIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: VANIGLIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Cioccolato Fondente
100 G .... Panna Liquida
20 G .... Burro
.... Latte
1 Pizzico .... Sale
.... Bignè
1 Bicchierino .... Rum
1 Pezzetto .... Baccello Di Vaniglia
.... Frutta Secca (prugne, Noci, Nocciole)
.... Frutta Fresca (uva, Banane, Mele, Pere)
Preparazione:
Nel tegame per fonduta sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna. Unire burro, vaniglia e sale, diluire con il latte necessario per una consistenza cremosa. Unire il rum. In piccole ciotole distribuire la frutta e i bignè completando con spiedini per poter intingere gli ingredienti nella cioccolata calda.
Note:
-
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