RICETTE
DOLCETTI AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Pasta Sfoglia
200 G .... Cioccolato Al Latte
3 .... Tuorli D'uovo
40 Cl .... Latte
50 G .... Zucchero
35 G .... Fecola
1 .... Arancia
.... Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione:
Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10 minuti. Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta. Addensare su fuoco dolce e spegnereprima che bolla. Unire il cioccolato e farlo sciogliere. Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti. Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia.
Note:
-
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