RICETTE
DOLCETTI AI DATTERI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: DATTERI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
2 .... Cachi
100 G .... Datteri Snocciolati
1 .... Uovo
110 G .... Burro
240 G .... Farina
170 G .... Zucchero
1 Cucchiaino .... Bicarbonato
1 Cucchiaino .... Lievito
1 Presa .... Cannella In Polvere
Preparazione:
Occorreranno 12 stampini da dolci. Spellare e snocciolare i cachi e frullarli con i datteri fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire uovo e burro a pezzetti e frullare ancora. Setacciare la farina con bicarbonato, lievito, zucchero e una presa di cannella. Incorporarvi la crema di datteri e impastare a lungo. Suddividere il composto negli stampini e cuocerli in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Farli raffreddare prima di sformarli.
Note:
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