RICETTE
DOLCE PROVENZALE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MARMELLATA DI ALBICOCCHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
125 G .... Zucchero
250 G .... Farina
120 G .... Burro
20 Cl .... Latte
1 Bustina .... Lievito In Polvere
1 Cucchiaio .... Acqua Di Fiori D'arancio
3 Cucchiai .... Marmellata Di Albicocche
Preparazione:
Far ammorbidire 100 g di burro; scaldare il forno a temperatura media. Mescolare la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito; aggiungervi il latte freddo, la marmellata, l'acqua di fiori d'arancio e il lievito e lavorare il tutto. Imburrare 1 stampo con il bordo sganciabile e versarci il composto. Far cuocere 30 minuti in forno; sformare e servire freddo.
Note:
Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
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