RICETTE
DOLCE DI UVA SPINA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVA SPINA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Uva Spina
150 G .... Zucchero
150 G .... Biscotti Savoiardi
3 Cucchiai .... Rum
2 Cucchiai .... Miele
1/2 Bicchiere .... Panna Densa
Poca .... Cannella In Polvere
.... Vino Bianco
Preparazione:
Pulire i chicchi di uva spina e lavarli nel vino bianco. Metterli in una casseruola con lo zucchero e il miele e cuocere dolcemente per 30 minuti. Bagnare i savoiardi con il rum. Passare al setaccio l'uva spina cotta e i biscotti ammollati nel liquore. Aromatizzare il composto con poca cannella in polvere. Amalgamarvi la panna e suddividere il dolce in 4 bicchieri alti. Tenere in frigo 3 ore prima di servire.
Note:
-
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