RICETTE
DOLCE DI NOCCIOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLE
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
150 G .... Biscotti Secchi
150 G .... Burro
150 G .... Zucchero
2 .... Tuorli D'uovo
300 G .... Nocciole
90 G .... Cacao
Preparazione:
Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti. Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro. Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole. Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a rombi.
Note:
-
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