RICETTE
CUORE ALLE VIOLETTE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Per La Pasta:
70 G .... Farina Bianca
2 .... Uova
30 G .... Fecola Di Patate
80 G .... Zucchero
60 G .... Burro
.... Violette Candite
.... Per La Crema:
30 G .... Cioccolato Fondente
150 G .... Mascarpone
1 .... Tuorlo D'uovo
30 G .... Zucchero A Velo
.... Per La Glassa:
400 G .... Cioccolato Bianco
200 G .... Panna
Preparazione:
Preparate la pasta con le uova, la farina, la fecola e il burro fuso. Versatela in una tortiera a cuore e cuocete per 25 minuti in forno a 220 gradi. Mescolate il cioccolato fondente a scaglie con uovo, mascarpone e zucchero a velo. Farcite la torta divisa a metà, ricomponetela e spalmatela con una glassa preparata con il cioccolato bianco fuso e la panna. Lasciate raffreddare e decorare con le violette candite.
Note:
Preparazione: 30 minuti. Cottura: 35 minuti. Calorie: 494.
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