RICETTE
CROSTATA DI ARANCE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARANCE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Frolla
3 .... Arance
.... Marmellata Di Arance
1 Pezzetto .... Cedro Candito
.... Zucchero
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Burro
Preparazione:
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, rivestirlo con la pasta, coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti. Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua, immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti, quindi far raffreddare su un piatto unto di olio. Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine, il cedro a filetti e le scorze.
Note:
-
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