RICETTE
CREPES - VARIAZIONE 6
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
6 .... Uova
500 G .... Farina
2 Pizzichi .... Sale
1 Bicchierino .... Rum
100 Cl .... Birra
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l'olio, finché non otteniate una pasta senza grumi. Lasciate riposare per alcune ore. Ungete con l'olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme.Quando la pasta è diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po'. Farcite a piacere.
Note:
-
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