RICETTE
CREMA ALLA FRAGOLA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Fragole
50 Cl .... Panna Liquida
150 G .... Zucchero
15 G .... Colla Di Pesce
Preparazione:
Passare al setaccio le fragole ben mature. Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua. Unire la panna. Mettere il composto al fuoco per pochi minuti. Versarlo in coppe e servire con biscottini.
Note:
-
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