RICETTE
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COPPE MELBA
per la categoria: DESSERT ingr. principale: LAMPONI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Gelato Alla Vaniglia 150 G .... Lamponi Freschi .... Sciroppo Di Lamponi .... Zucchero 8 .... Mezze Pesche Sciroppate Alcune .... Mandorle Pelate |
Preparazione: |
Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa. Lavate i lamponi e passateli nel frullatore fino a ridurli in crema. Mettete in una terrina la crema ottenuta, unitevi un bicchierino di sciroppo di lamponi e zuccherate a piacere. Frattanto avrete provveduto a mettere nel freezer per circa 30 minuti quattro grosse coppe per farle raffreddare. Sgocciolate quindi le pesche dal liquido di conserva e tagliate a filetti le mandorle. Preparate quindi le coppe: mettete sul fondo di ciascuna due mezze pesche, riempitele di gelato e versatevi sopra il passato di lamponi. Decorate con le mandorle tagliate a filetti e servite subito. |
Note: |
Preparazione: 50 minuti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
