RICETTE
COPPE ALLA NOCCIOLA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
5 .... Tuorli D'uovo
100 G .... Zucchero
50 G .... Farina
50 Cl .... Latte
80 G .... Nocciole Sgusciate
200 G .... Panna Montata
1 Bustina .... Vaniglina
Preparazione:
Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente. Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema. Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema. Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe. Tenere in frigo fino al momento di servire.
Note:
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