RICETTE
COPPE ALLA NOCCIOLA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
5 .... Tuorli D'uovo
100 G .... Zucchero
50 G .... Farina
50 Cl .... Latte
80 G .... Nocciole Sgusciate
200 G .... Panna Da Montare
1 Bustina .... Vaniglina
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo. Fate bollire la crema per 5-6 minuti. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.
Note:
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