RICETTE
COPPA ITALIANA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: VINO MARSALA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 .... Tuorli D'uovo
1/2 Cucchiaio .... Acqua
3 Cucchiai .... Zucchero
1/2 Bicchiere .... Vino Marsala
1/2 Bicchiere .... Panna Montata
4 .... Violette Candite
Preparazione:
Mescolate insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero, il marsala e l'acqua. Fate scaldare il tutto e mescolate fino a quando il composto diventerà spumoso. Togliete dal fuoco e continuate a mescolare per 10 minuti. Aggiungete metà della panna montata e versate nella gelatiera. Servite mettendo il composto nelle coppette da gelato, decorato con panna montata e una violetta candita.
Note:
-
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