RICETTE
CASTAGNOLE - VARIAZIONE 8
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Farina
100 G .... Zucchero
150 G .... Burro
.... Olio D'oliva (o Strutto)
4 .... Uova
1 .... Limone
1 Bustina .... Lievito
1 Presa .... Sale
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la buccia del limone grattugiato, 1 presa di sale, la farina, il lievito e mescolare bene. Formare delle piccole palline, friggerle in una padella con olio o strutto, scolarle, farle raffreddare e passarle nello zucchero.
Note:
-
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