RICETTE
CASTAGNOLE - VARIAZIONE 5
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
4 .... Uova
600 G .... Farina
200 G .... Zucchero
150 G .... Burro
1 Tazzina .... Rum
1 Bustina .... Lievito
1 Bustina .... Vaniglina
1 .... Limone (scorza Grattugiata)
Abbondante .... Olio Di Semi
.... Zucchero A Velo
Preparazione:
Lavorare bene le uova con lo zucchero, quindi unire il burro fuso, la farina, il rum, il lievito, la vaniglina e la scorza del limone. Con questo impasto formare delle palline e friggerle in abbondante olio. Scolarle e spolverizzarle di zucchero a velo.
Note:
-
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